سنگ مرمریت گندمک از قدیم الایام که دستگاه های ساب صیقل وجود نداشت در بسیاری از بناهای فاخر قدیمی شیراز همچون باغ ارم، باغ دلگشا، باغ عفیف آباد، حرم شاه چراغ و... بسیار پر کاربرد بوده است. پس از ورود دستگاه های ساب صیقل به کشور تمایل به استفاده از سنگ مرمریت گندمک شیراز به صورت ساب صیقلی بسیار بیشتر شد. سنگ گندمک از آنجا که از دسته سنگ های مرمریت میباشد فرآوری صیقلی آن به صورت ساب صیقل هم در نما و هم در سنگ فرش کف کاربرد دارد. سنگ گندمک صیقلی سابیده با توجه به قیمت بسیار مناسب و استحکام بالا و همچنین رنگ گرم و چشم نواز جهت فرش کف بسیار زیبا جلوه میکند، از سنگ گندمک شیراز سابیده صیقلی در نماسازی علاوه بر نمای خارجی ساختمان، در نما سازی داخلی نیز استفاده می کنند. نمونه های استفاده از سنگ مرمریت گندمک سابیده صیقلی به صورت سنگ فرش، پله ، نما سازی داخلی و خارجی در پروژه ویلاسازی نمک آبرود، پروژههای متعدد اداره اوقاف و امور خیریه استان فارس، پروژه های متعدد آثار باستانی میتوان اشاره کرد